What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

What Does холодильное оборудование для общепита Mean?

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

СоглашениеПолитика конфиденциальностиИспользование cookies

Торговое оснащение включает витрины для демонстрации блюд с функцией охлаждения или нагрева.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Японский ресторан. Рисоварки, термосы для риса и суши-кейсы необходимы для приготовления суши и роллов. Также важно иметь качественные ножи для нарезки рыбы и овощей, специальные коврики для приготовления роллов и контейнеры для хранения ингредиентов.

Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

пароконвектоматы — мультифункциональные устройства, сочетающие в себе функции плиты, фритюрницы, духовки, электросковородки;

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Основные требования к холодильному оборудованию включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.

Оборудование для ресторана и кафе: основные требования

Торговое оборудование для столовых, ресторанов, кафе — это витрины для еды. Они делятся на тепловые и холодильные. Первый вариант используется для сохранения температурного режима готового блюда и препятствует его заветриванию, пересыханию.

В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для more info кондитерского цеха.